Зачастую при открытии ресторанного бизнеса, не всем удается получать достойную прибыль с собственного дела и удерживать свой ресторан вне конкуренции. Многие содержатели ресторана, не могут самостоятельно разобраться в этих проблемах и хотят получить помощь от специалистов. И в таком вопросе, им сможет помочь грамотный ведущий - шеф-повар, который разбирается во всех деталях ресторанного бизнеса. В каждых выпусках, он знакомится с владельцем ресторанах и помогает разобраться в причинах убытка. Расставляя камеры в помещениях, он обнаруживает множество нюансов и тайн в работе персонала...